Город Елец ведёт своё летоисчисление из глубины веков. Ещё в древних рукописях упоминается князь Елецкий. Потом Древний Елец был разрушен до основания, и уже в 1591 году, на новом месте, было начато строительство крепости со старинным названием. Возможно, название не было преемственным, а просто констатировало факт, т.к. на гербе города изображены ель и олень. Видимо, в те времена, и того, и другого было в этих краях вполне достаточно